சிப்பி சாஸ் என்பது சீன, வியட்நாமிய, தாய், மலாய் மற்றும் கெமர் உணவு வகைகளில் பொதுவான ஒரு தடிமனான, சுவையான காண்டிமென்ட் ஆகும், இது சிப்பிகளை சமைப்பதன் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது.பாரம்பரியமாக, திரவமானது பிசுபிசுப்பான, அடர் கருப்பு-பழுப்பு நிற சாஸாக மாறும் வரை சிப்பிகள் மெதுவாக தண்ணீரில் வேகவைக்கப்படுகின்றன.ஆனால் வேகத்தை அதிகரிக்க...
மேலும் படிக்கவும்